Das italienische Landbrot ist ein Weizenmischbrot (500 g) mit 75 % Weizenmehl Type 550 und Type 812 sowie 25 % Roggenmehl Type 1150. Es erhält seine Qualität und gute Frischhaltung durch die besondere Herstellung. Durch die lange Teigführung entwickelt das Brot sein typisches mild-aromatisches Aroma und seine grobporige, saftige Krume. Das leckere Landbrot wird von unseren Bäckern von Hand aufgearbeitet. Es ist ein Brotgenusss mit Konfitüre als auch mit pikantem Belag wie Schwarzwälder Schinken oder Bergkäse. Aber auch getoastet schmeckt es noch nach Tagen hervorragend.

Zutaten: Weizenmehl Type 550, Roggenmehl Type 1150, Weizenmehl Type 812, Hefe, Jodsalz, Weizenkleber, Gerstenmalzextrakt.

Allergikerinformation: enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste).