Die Weiterbildung ist eine wichtige Form des lebenslangen Lernens. So nimmt nicht nur die betriebliche Weiterbildung eine zentrale Rolle in unserem Unternehmen ein, sondern auch die  Ausbildung unserer Lehrlinge. Die Berufsausbildung stellt das Fundament dar, auf das man jedoch ständig weiter aufbauen sollte, um Kenntnisse und Fertigkeiten zu erhalten, zu erweitern und dem aktuellen Stand anzupassen.

Auch im Bäckerhandwerk erfordern die technischen Entwicklungen, neue Rohstoffe, verfeinerte Rezepte und die anspruchsvollen Kunden ein ständiges Weiterlernen in verschiedenen Bereichen. Unsere Mitarbeiter werden regelmäßig über neue Produkte und deren Zutaten von unserem Qualitätsmanagement informiert.

Der gesundheitsbewusste Kunde erwartet fachkundige Antworten auf spezifische Fragen rund um das gesamte Sortiment. Unsere Bäckereifachverkäuferinnen und Mitarbeiter im Service werden hierzu umfassend geschult.

Die langjährigen Führungskräfte in Produktion, Verkauf, Logistik und Vertrieb erhalten zusätzlich die Möglichkeit an ausgewählten Fortbildungsveranstaltungen zu speziellen Fachthemen teilzunehmen.